Ficha técnica
Declaraciones del maestro heladero y fundador de la heladería 'Bolas' en Sevilla, Antonino Parrilla, afirmando que además de los helados de frutas de temporada y los sabores tradicionales que "toda heladería debe servir", ha elaborado el helado de queso de Cabra, de queso con higos al Pedro Ximénez o de carne de membrillo como "línea enfocada al mercado gurmet".
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