El chef Jordi Cruz abre la temporada gastronómica de Splau

Ficha técnica


Fecha 16/07/2014
Parte 1
Duración 00:01:12
Sonido Locutado
Edición Editado
Localización Barcelona

Los visitantes del centro comercial Splau han recibido una sorpresa muy especial. El prestigioso cocinero Jordi Cruz ha ofrecido una masterclass sobre cómo aplicar los ingredientes esenciales de la cocina de forma creativa. De esta manera, el chef catalán inaugura la temporada gastronómica Master Food del centro comercial. Expertos en protocolo, nutricionistas, reposteros o cocteleros pasarán hasta finales de agosto por Splau para ofrecer actividades gastronómicas. Decenas de personas se han acercado a la zona chill out del centro para seguir de cerca las recomendaciones de Jordi Cruz. Con 24 años, fue el cocinero más joven en obtener una estrella Michelín, pero, ha sido el programa Master Chef, donde ejerce de jurado, el que le ha convertido en todo un fenómeno de masas. Tras las recomendaciones del famoso chef, se ha escogido a tres personas del público para demostrar sus habilidades culinarias preparando una ensalada. Y es que, el programa de TVE ha multiplicado el interés por la gastronomía. Las escuelas de hostelería cada vez tienen más peticiones algo que, según ha confesado el cocinero, le llena de orgullo.

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