Ficha técnica
Declaraciones del secretario de Acción Sindical y Empleo de la Federación de Hostelería y Turismo de CC.OO Madrid, Román Alonso, y del responsable de hostelería de UGT, Miguel Calvo, quienes han defendido el convenio colectivo en el sector hostelería y han cargado contra el deterioro de los servicios turísticos en Madrid.
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