Ficha técnica
Fecha
18/04/2014
Parte
1
Duración
00:09:02
Sonido
Totales
Edición
Bruto Compactado
Localización
Madrid
Declaraciones del presidente del Mercado Alto de Extremadura, Luis García, que ha relatado cómo elaborar diferentes variedades de bacalao, como el "bacalao braseado" o la "ensalada de pimientos con migas de bacalao", típicos de Madrid y de Extremadura respectivamente, que "están gustando" durante estas festividades.
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