Ficha técnica
Fecha
18/04/2014
Parte
1
Duración
00:05:52
Sonido
Totales
Edición
Bruto Compactado
Localización
Madrid
Declaraciones de la encargada del restaurante El Bocaíto, Cristina Bravo, que ha explicado que el Potaje de Vigilia vuelve a ser recuperado en estas fechas, ya que "lo que se intenta es la abstención a la carne, por lo que se potencian más los platos que llevan pescado". Por su parte, Ana, la cocinera de este establecimiento, ha explicado que su elaboración es bastante sencilla.
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