Los buñuelos son uno de los dulces del Día de los Santos

Ficha técnica


Fecha 01/11/2013
Parte 1
Duración 00:08:00
Sonido Totales
Edición Bruto Compactado
Localización Madrid

Declaraciones de la dueña de la pastelería 'La Santiaguesa', Ana Guerrero, que ha asegurado que en Madrid, además de los huesos de santo, "la gran tradición" también es "el buñuelo de viento", que se hace "a base de huevo, manteca de cerdo, sal y harina".

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