La temporada de setas arranca con retraso a causa de las altas temperaturas

La temporada de setas arranca con retraso por las altas temperaturas y a la falta de lluvias del verano. Las primeras muestras pueden encontrarse en el Mercat el Bolet de Cal Rosal (Berguedà), la feria más importante de setas de la comarca, que a lo largo de los últimos años ha visto mermada la cantidad de paradas que ofrecen este producto. Las paradistas señalan que el cambio climático está haciendo estragos en el sector, hasta el punto de convertir las setas, prácticamente, en un producto "de lujo".