Illa: "Ferran Adrià forma parte de la lista de catalanes universales"

Declaraciones del presidente de la Generalitat, Salvador Illa, que ha subrayado que Ferran Adrià "forma parte con todas las de la ley de la lista de catalanes universales". También ha puesto en valor que el prestigioso cocinero catalán ha demostrado que la creatividad sin gestión no tiene futuro, pero que con método es el binomio perfecto. Illa ha realizado esta intervención en la presentación del nuevo libro de Ferran Adrià titulado "Plan Ghenesis", que ha tenido lugar en la tarde de este lunes en Barcelona.