Ficha técnica
Imágenes de Ferran Adrià, cocinero y presidente de elBulliFoundation, Salvador Illa, presidente de la Generalitat de Catalunya, y Tomás Muniesa, presidente de CaixaBank, en el acto de presentación del libro 'Plan Genhesis: El plan de empresa para la restauración gastronómica' impulsado por la entidad financiera y la fundación. La obra ha sido presentada en la tarde de este lunes en la sede de CaixaBank en Barcelona.
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