Ficha técnica
Imágenes de la cafetería pastelería Orba en el Parque Alcosa de Alfafar (Valencia) que ha reabierto sus puertas tras la dana reinventándose como un local donde los vecinos puedan pasar la tarde y disfrutar de productos más modernos sin tener que desplazarse a la ciudad. Tras el paso de la dana, el horno tradional en el que llevaban trabajando tres años quedó "completamente destrozado" y, aunque en un primer momento, cuando todavía estaba en "shock", gracias al apoyo de los vecinos del barrio decidió continuar y darle "una nueva vida" a su local. Un año después de la dana, la repostera considera que ha tomado la decisión "correcta" volviendo a empezar de cero su negocio aunque haya sido un largo camino con muchas complicaciones: "No me arrepiento de nada, ver la cara de felicidad de mis vecinos lo es todo".
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