Ficha técnica
Anne Igartiburu como presentadora en la presentación de ‘Amercook’: “Son los utensilios. Están construidos de una manera que respetan todo lo que necesitan los ingredientes, también el sabor y el material con el que este hecho. Y aquí estamos con Pablo González, que tiene dos estrellas Michelín para presentar estos utensilios que mantiene la calidad y el sabor del producto para que cuando llegue a la mesa esté en condiciones". La presentadora descubre cual es el plato estrella en sus eventos: “Hombre, depende de qué tipo de eventos, porque normalmente vienen a casa, así que cosas sencillas. La tortilla triunfa siempre así que cuando vienen a casa tortilla". Anne Igartiburu habla de ‘Corazón’ programa en el que lleva desde hace 23 años y descubre por qué les va tan bien: “Pues contar con fantásticos profesional, yo creo que el equipo de redacción son lo mejor, la línea directiva también, aunque ha ido variando. Suministradores como vosotros, como Europa Press que nos suministra información y vosotros también que acabáis de llegar a la familia y eso, nutrirnos de que haya información. Nutrirnos de que haya mucha información que los famosos confíen en nosotros para entrevistas más personales, estar al día y estar espabilados con los directos". La presentadora del programa asegura que en algunas ocasiones te pones en el lugar del famoso, refiriéndose a la actual situación de Eva González y Cayetano: “Pues bueno sí que te pones en el lugar del otro y a Eva la conozco y bueno sí que te preocupas, pero yo creo que como es un programa que refleja los hechos como son, entonces lo que es, es lo que es, tampoco podemos empezar a opinar. En la redacción hay cosas que dices, mira pues anda lo que ha pasado pero que como es un programa de una cadena pública intentamos ser muy rigurosos con las noticias". Total Anne Igartiburu: - Cuéntanos un poquito, ¿qué es Amercook? - Es una empresa que empieza abrir mercado en Europa y que mi amigo Antonio González me ha pedido que venga a presentarlo y aquí estoy. - ¿Y qué es, la comida? - No, no la es comida, son los utensilios. Están construidos de una manera que respetan todo lo que necesitan los ingredientes, también el sabor y el material con el que este hecho. Y aquí estamos con Pablo González, que tiene dos estrellas Michelín para presentar estos utensilios que mantiene la calidad y el sabor del producto para que cuando llegue a la mesa esté en condiciones. - ¿Tú ya has probado los utensilios? - Sí, a mí Antonio me los mando hace tiempo. - Que mejor que una embajadora que ha probado los productos. - Yo soy la presentadora, el embajador es Pablo, eso dejarlo claro. - ¿Miras mucho por la alimentación? - Sí, claro, sobre todo con ellos, sí, sí. - ¿Con los niños también? - Sí eso siempre, hay que comer sano. - ¿Eres muy cocinillas, Anne? - Bueno, lo habitual, que además una vasca ya sabéis que por tradición cocina, pero yo creo que al final todo el mundo cuida más lo que come, hay más esa cultura. - No solo la comida, también haciendo deporte. - Claro, todo, cuerpo mente y alma, y estómago. - Son cosas básicas. - Hay que cuidarse muy importante. - Ya no solo por lo físico, también por lo que no se ve, nuestro interior. - Claro somos una caja. El cuerpo es lo que contiene y lo que nos vamos a llevar cuando nos vayamos, además de nuestro espíritu. - En casa cocinas tu o Pablo también te echa una mano - Pues normalmente estoy yo en casa así que cocino yo. - Eso es que no cocina mucho - No, estoy yo en casa es lo que te digo. - ¿Cuáles son tus platos estrella? - Algo tan absurdo y tan sencillo como una tortilla de patatas, o unas alubias, un bacalao, un pescado al horno. Cosas sencillas, croquetas, tartas diferentes. - Pero si tienes un evento ¿por qué plato te decantas? - Hombre, depende de qué tipo de eventos, porque normalmente vienen a casa, así que cosas sencillas. La tortilla triunfa siempre así que cuando vienen a casa tortilla. - Hombre has dicho una cosita sencillita pero una tortilla mal hecha muy mal eh. - Hay que cuidar, hacerla bien, la patatita bien, el huevo bien. - ¿Qué te gusta muy hecha o poco hecha? - Yo pregunto a la clientela, a ver como le gusta. A cada uno le gusta de una manera, con cebolla, sin, más hecha, menos. - ¿Qué proyectos hay? - No, corazón, corazón, que va muy bien y ya nos hemos afincado ahí al mediodía. Con un nuevo director y la verdad que vamos muy bien, va bien. Llevamos 23 años, seis mil quinientos programas o sea que ya son muchos directos ya. - ¿Tú llevas desde siempre? - Llevo desde el principio, del siete del siete de 97 con 27 años empecé. Desde el primer día. - ¿Cuál es el secreto de tal éxito en el programa después de tantos años? - Pues contar con fantásticos profesionales, yo creo que el equipo de redacción son lo mejor, la línea directiva también, aunque ha ido variando. Suministradores como vosotros, como Europa Press que nos suministra información y vosotros también que acabáis de llegar a la familia y eso, nutrirnos de que haya información. Nutrirnos de que haya mucha información que los famosos confíen en nosotros para entrevistas más personales, estar al día y estar espabilados con los directos. - ¿Alguna noticia que de verdad te haya impactado? - Mucho, hemos tenido de todo. Hemos tenido noticias sorpresa, hemos tenido de todo. Estamos muy al día de lo que pasa en la crónica social tanto en las noticias tristes como no tanto, a mí personalmente me gustan las noticias alegres, siempre digo las bodas, los bautizos, la coronación del Rey Felipe, cosas así que nos gustan. - Y después de tantos años, ¿cuál es tu ritual? - No, yo creo que tengo que estar muy agradecida con lo que tengo, son muchos años, me llevo bien con los compañeros, la casa apuesta siempre por mi y eso yo creo que es el ritual, saber que tengo mucha suerte. Mirar fuera y ver que se consigue todo en equipo. - Y ahora que estamos hablando de comida, ¿te animarías a presentar ‘Masterchef’? - Pues no lo sé, ni lo he pensado. Además, han optado por una fórmula sin presentadora así que no lo sé. - ¿Y en algún otro formato? - Pues tampoco lo sé porque esa es la cosa que tengo que estar de lunes a viernes en el programa o sea que tampoco tengo tiempo. - Cuando tú has sido alguna vez protagonista, ¿cómo te ha sentado? - Bien, bueno es parte del juego ¿no? Y luego en mi programa tampoco hablamos de mí, pues eso a no ser que haya tenido un bebé o cosas así. Y el resto pues bueno, pues como hoy, es noticia porque estoy presentando esto aquí pero tampoco suelo dar de qué hablar, una vida muy sencilla. - ¿Empatizas con los famosos? un tema muy de actualidad ahora, por ejemplo, Cayetano Rivera. - Pues bueno sí que te pones en el lugar del otro y a Eva la conozco y bueno sí que te preocupas, pero yo creo que como es un programa que refleja los hechos como son, entonces lo que es, es lo que es, tampoco podemos empezar a opinar. En la redacción hay cosas que dices, mira pues anda lo que ha pasado pero que como es un programa de una cadena pública intentamos ser muy rigurosos con las noticias. - No sé si te queda tiempo luego, en cuanto acabas el programa vas para recoger a tu hija. - Sí, o igual algún día tienes un rodaje, pero hoy por ejemplo me lo he tomado libre y estoy aquí y estoy así con Antonio presento esto y me voy a mi casa tranquilamente. - ¿Hoy no presentarás tú? - Hoy no lo haré yo, normalmente los fines de semanas los presenta carolina y sí, lo hará ella. Si puedo de hecho, me había pillado hoy y mañana en plan tranquilo si puedo y sí, normalmente estoy de lunes a viernes, y estoy a gusto, estoy muy contenta. - Y con las agendas apretadas que tenéis, ¿os organizáis bien? - Sí, sí, ahora estamos además en el real con la valquiria a topa de wagner y se estrena ya.
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