Tamara Falcó en la presentación de ‘LG’ como embajadora habla de su experiencia en la cocina

Tamara Falcó en la presentación de ‘LG’ como embajadora habla de su experiencia en la cocina: “Por parte de padre siempre he tenido mucho contacto con las artes culinarias, y de hecho a Mario lo he conocido en Madrid fusión y después ya colaboramos juntos en LG. Al principio a mi me gustaba exclusivamente la moda y era más por imposición de mi padre y ahora he venido por voluntad propia porque me encanta la cocina". Tamara habla de estos diez años y de cómo ha aumentado la familia, y se describe como tía: "La tía Tamara yo creo que es de las favoritas, pero es verdad que depende porque hay épocas. Yo era la favorita de Alejandro cuando era pequeño de repente paso a la tía Ana y ahora vuelve a pensar en que yo soy cool". Criticada o apoyada Tamara ha tenido que hacer siempre frente a rumores y habla de ello: "Tengo grandes dosis de frivolidad y evidentemente soy bastante pija pero yo creo que en un equilibrio nada de eso es malo, otra cosa sería que mi vida fuera toda frívola pero no es el caso". La hija de la Presley habla de su paso por le programa ‘Masterchef’ y habla de las pequeñas tensiones que se han generado en las grabaciones: “Si ha habido rencillas, a lo mejor yo no las he tenido a eso me refiera. Pero yo creo que si lo pones todo en perspectiva, el Sevilla pidió perdón y es que al final es una competición, estamos muchas horas de grabación y yo creo que a todos se nos puede ir un poquito de la mano. Pero lo importante es que recapacitó y pidió perdón". Además Tamara habla de la relación que ha forjado con los Chunguitos en el programa: "Bueno yo había escuchado su música y tal, pero era lo típico en la época de mi madre, en los setenta yo no pensaba que iban a aparecer con las camisas de chorrera y de repente me lo encuentro ahí. Pero es que son unas personas tan amables, tan cariñosas que la verdad que lo que me alegro es de haberlos conocido". Total Tamara Falcó: - ¿Cómo es ser embajadora de nuevo de LG, diez años después? - Pues una maravilla porque que una compañía como LG que cuente contigo durante diez años, pues un gusto y encontrarme otra vez con Mario Sandoval que fue quien me introdujo en todo este lio pues genial. - ¿Qué fue lo primero que le has dicho a Mario Sandoval? En plan cuidadito - No, la verdad que con Mario no le tengo que decir cuidado porque le siempre s muy cuidadoso conmigo. - ¿Cómo es para ti, cómo ha evolucionado la cocina para ti? - Por parte de padre siempre he tenido mucho contacto con las artes culinarias, y de hecho a Mario lo he conocido en Madrid Fusión y después ya colaboramos juntos en lg. Al principio a mi me gustaba exclusivamente la moda y era más por imposición de mi padre y ahora he venido por voluntad propia porque me encanta la cocina. - ¿Qué te ha dicho entonces tu padre? Quizás algo como: te lo decía. - No, no me dijo eso, no se atreve a restregármelo. - ¿En qué ha evolucionado Tamara en estos diez años? - Bueno, ahora tengo mejor pelo. Pues no lo sé yo creo que en muchas cosas, en lo personal he madurado, mi fe ha sido importante también. Pero hay muchas cosas yo que se desde por parte familiar porque mis hermanos empezaron a tener hijos se han casado y han pasado miles de cosas en diez años. - La familia ha aumentado mucho, ¿no? - Ha aumentado, aumenta por segundos - ¿Cómo es la tía Tamara? - La tía Tamara yo creo que es de las favoritas, pero es verdad que depende porque hay épocas. Yo era la favorita de Alejandro cuando era pequeño de repente paso a la tía Ana y ahora vuelve a pensar en que yo soy cool - Pues pensamos que a lo mejor era julio el tío favorito. - No, julio es el menos favorito de hecho (entre risas). Es el que mas pasa de los niños, no es muy dado a los amigos invisibles, es muy amable todo el rato pero los detalles no se le dan tan bien. - Pues se me ha caído un mito porque siempre se veía tan cariñoso y divertido. - Super divertido y super majo es, otra cosa es que le divierta eso de estar alrededor de niños o que sea atento. - Entonces es Charisse la pobre seguro que la que quiere tener hijos. - Sí, van un poco por ahí los tiros. - Y ¿Enrique qué tal? - Enrique es un padrazo, está totalmente entregado a la paternidad. - ¿Le vamos a ver pronto por aquí no? - Le vamos a ver, viene el siete de diciembre, estamos deseando verlo en el wizink - ¿Sabes si vamos a poder verlo con toda la familia? - Si, si claro, vamos todos a verlo en el concierto. - A los niños los dejara con la abuela - Ah con toda la familia. Ah no, creo que no han hecho ningún viaje así larguísimo, todavía no. - Bueno Tamara, cuéntanos en estos diez años has creado tu propia marca. - Si mi propia marca de moda, estoy super contenta, dentro de poco tengo una pequeña colaboración con Juan Avellaneda que ha sido mi compañero de 'Masterchef' y tal y hemos decidido que vamos a colaborar. - ¿Cómo llegar hasta consolidarte en esta marca?, ¿cómo es ese trabajo de detrás que no sabemos nosotros? - Bueno yo estudie moda en marangoni, después monte mi primera firma y después siempre he estado escribiendo sobre moda, informándome. A partir de ahí la verdad que hacer mi propia compañía, selección de tejidos, patrones, todo eso ha sido complicadísimo, he tenido mucho apoyo y tenía muchos contactos dentro del mundo de la moda y todos se han volcado en ayudarme. - ¿Tú crees que te tienes que esforzarte más que otros para que no digan: claro la ayudan por ser Tamara Falcó? - Yo me esfuerzo duro independientemente de lo que piensen, siempre intento dar el 100% y si puedo más, mas. Pero realmente no puedo gestionar las cosas según lo que piense la gente porque si no, no viviría. - ¿Qué uso haces tú de las redes sociales? - No, no estoy pendiente de lo que escriben sobre mí. Bueno ayer me leí un artículo de Carmen Rigalt porque me cayó genial y me interesaba ver como escribía y me hizo mucha gracia ver como metió todo en la conversación y me hace gracia. Es una niña con mucha luz parece que se ha tragado un alógeno, tiene gracia, pero normalmente ya te digo si no me volvería loco - ¿Cómo te defines?, porque parece que tienes una imagen de niña pija - Tengo grandes dosis de frivolidad y evidentemente soy bastante pija pero yo creo que en un equilibrio nada de eso es malo, otra cosa sería que mi vida fuera toda frívola pero no es l caso. - ¿Masterchef ha ayudado un poco a conocer a otra tamara? - Si, es algo que me ha sorprendido mucho porque ahora la gente se me acerca mucho más. Yo sabía que masterchef era un programa de éxito y que tenía mucha audiencia pero es verdad que la gente se te acerca y te dice lo que piensa y a mí me ha ayudado a que la gente me conozca mucho más y me han cogido cariño. Eso es lo que pienso yo. - ¿Cómo ha sido tu participación, cómo lo llevas? - 'Masterchef' ha sido una de las experiencias más duras que he vivido y también de las mas gratificantes. Como todo lo que cuesta es un reto. Y después también me siento una privilegiada porque aprender de los profesionales a cocinar porque yo entre con u nivel muy bajo e ir aprendiendo y sobre todo ahora que las artes culinarias están en auge en españa pues que vinieron grandes profesionales es un lujo. - ¿Tu no tomaste lecciones de cocina antes de entrar? - Si, sí., entre en el casino como una semana antes porque a mi me firmaron contrato justamente antes de empezar entonces no tenía muy claro si iba a pasar y allí me enseñaron algunas cosas básicas, pero claro la cocina mucha parte de ella es práctica y no me dio tiempo a aprender mucho. - ¿Qué te resulto mas difícil? Porque de repente te ponen los cuchillos y tal, ¿qué pensaste? - Es que es todo, es el estrés, es también televisión y claro yo nunca había estado en un programa, te ponen el micrófono te abren los portones y ves a los jueces, es toda una sensación de agobio. Pero me sorprende que la gente me dice que no se me ve nada nerviosa porque yo estaba muriéndome por dentro. Hay veces que me decían mis compañeros estas muy tranquila y era que no podía hablar por el agobio. Yo creo que lo más difícil las pruebas de exteriores porque cocinar para 60 personas cuando no tiene práctica y en unas condiciones tan complicadas, esas eran las pruebas más duras. - ¿Qué has aprendido? - Pues la caza, me encanta hacer el pichón. Nunca lo pensaría, pero me sale muy bien el glaseado de la salsa. - Y ¿el manipular los animales? - Eso la verdad es que hay que hacerlo con mucho cuidado para no destrozar el producto y es un respeto al animal y es una forma de aprovecharlo todo, yo lo intento hacer lo mejor posible para no desperdiciar nada. - ¿Cómo ha sido la relación con los compañeros? - Muy buena, he tenido una suerte en esta edición. Porque es verdad que todos me habían dicho que en oras ediciones ha habido como problemas como de personas que se volvían tan competitivas que se les iba un poco la pinza. Pero en mi edición éramos todos muy buenos compañeros y éramos buenos amigos, entonces eso la verdad ayudaba bastante. - Te imaginabas alguna vez estar hablando tranquilamente con los chunguitos? - Bueno yo había escuchado su música y tal, pero era lo típico en la época de mi madre, en los setenta yo no pensaba que iban a aparecer con las camisas de chorrera y de repente me lo encuentro ahí. Pero es que son unas personas tan amables, tan cariñosas que la verdad que lo que me alegro es de haberlos conocido. - Demás es lo que te dijo juan, si tienes un niño se va a llamar Juan - El padrino, pues ya lo hemos asignado. - ¿Han conocido a tu madre me parece? - No, han quedado en venir a casa y han mandado mensajes a mi madre, que es muy guapa, que es muy simpático y mi madre: ¿pero quienes son estos compañeros tuyos tan simpáticos? Entonces han quedado en venir a cantar. - Bueno que yo creo que no solo son los Chunguitos, me parece que todos quieren ir a tu casa, ¿verdad? - Es que yo invite a juan avellanada a mi casa a cocinar y claro Boris es amigo de la familia, entonces empezó como claro, los invitas ellos y a mi no, entonces era como tienes que invitar a todos, a una fiesta. - Y ¿la vas a hacer? - No, no se, me imagino que en algún momento si ero ahora mismo es que tengo un jaleo tremendo y organizar, es que éramos muchos. Hay que organizarlo es una fiesta en toda regla. - Oye dices que no había problemas, ¿y entre el Sevilla y Vicky? Que hubo unas rencillas. - Si ha habido rencillas, a lo mejor yo no las he tenido a eso me refiera. Pero yo creo que si lo pones todo en perspectiva, el Sevilla pidió perdón y es que al final es una competición, estamos muchas horas de grabación y yo creo que a todos se nos puede ir un poquito de la mano. Pero lo importante es que recapacitó y pidió perdón. - ¿Y con los jueces?, ¿eran tan duros como parecía? - Durísimos, los jueces son tal cual los ves en televisión. En parte es su rol y en parte que la hostelería es muy dura. - Creo que no tienes pareja no lo sé, ¿qué plato harías para deleitar a alguien? - A alguien que quisiera deleitar, no sé, tendría que planificar un menú, mirar recetas. Si me quisiera esmerar pues no sé, alguna esferificación o algo así. - ¿Cuál es tu plato estrella? - Pues empezaría, bueno no sé lo tendría que pensar, un menú no se hace así tan fácil. - Lo primero que se te venga a la cabeza, ¿qué sería? - No te pudo decir te vas a tener que ver le programa, no sé, es verdad que muchas veces nos mandan cocinar con elementos que tengamos en la cocina, pero un menú es muy difícil de elaborar porque tienes que mirar que los sabores combinen bien que haya maridaje. - ¿Qué te ha dicho tu familia? - Mi familia está flipando porque nunca se imaginaban que me lo iba a tomar en serio que me iba a gustar, y en algún momento cuando mi madre me veía con algún corte me decía: ¿pero realmente te compensa? Peor la verdad que a mí me ha encantado. - ¿Has cocinado para ellos? - Sí, claro.