Mario Sandoval y Tamara Falcó vuelven a coincidir diez años después en la presentación de ‘LG’

Mario Sandoval y Tamara Falcó vuelven a coincidir diez años después en la presentación de la marca ‘LG’ y sus nuevos electrodomésticos para la cocina. Es obvio que ambos mantienen una muy buena relación y así se nota cuando Tamara habla del famosos restaurante del cocinero: "No seas humilde, es que, de verdad, menudo restaurante. Es alucinante desde la vajilla, la puesta en escena y evidentemente la comida". Los dos han mantenido relación durante todo ese tiempo debido al padre de Tamara y a que congenian realmente bien: "Además yo con Carlos siempre he tenido muy buena relación porque le ha sido siempre un poco el padrino mío porque es vicepresidente de la Real Academia de Gastronomía, cuando me dieron el Premio Nacional de Gastronomía, la Estrella Michelín, siempre ha estado muy cerca de mi". A Sandoval se le llena la boca hablando de su restaurante ‘Coque’ y asegura que su amiga se fija mucho en los detalles: "Se fija en los detalles porque cuando llegamos a 'Coque' siempre te sientas en la mesa y te dan una servilleta caliente y dice: estos detalles. Pero si buscamos que vivas una experiencia especial que no puedas vivir en otros restaurantes para que vivas una emoción, unos recuerdos. Estamos orgullos porque llevamos dos años en Madrid y hasta que todo rueda que todo tiene que estar medido y calculado y la verdad que el sentirte satisfecho por lo que haces estoy deseando llegar al restaurante para ponerte manos a la obra". Total Mario Sandoval y Tamara Falcó: - Contadnos un poquito, diez años desde que LG os unió. - M: El punto de unión ha sido la cocina. - T: La verdad que en este caso hemos cocinado juntos y para mí ha sido un auténtico lujo - M: Eso está muy bien, ya parte hace diez años teníamos la ilusión de mejorar en nuestras carreras y tanto Tamara en la parte gastronómica nos ha gustado mucho el aprender las nuevas técnicas, sobre todo servir a los demás, porque al final el restaurante es darle un servicio al cliente. - ¿Cómo has visto que ha evolucionado ella? - M: Bueno yo creo que hace diez años LG nos convocó para ser imagen de las tapas, y ya nos conocíamos de antes porque tenemos la relación con su padre, del vino de las bodegas y ahí hicimos nuestros pinitos dentro de lo que era una marca de electrodomésticos, y hoy diez años después solo puede conseguirlo LG. - T: Ha sido impresionante ver el video, con esos pelos. Hemos mejorado bastante la verdad. - ¿En qué ha mejorado él? - T: Mas que haber mejorado que también lo ha hecho, ha sido reconocido habiendo abierto coque, yo creo que es todo un logro. - M: Yo creo que he cumplido mi sueño, el poder trasladar ese restaurante familia a la capital, al corazón de Madrid, donde ya estas más cerca de la gente. - T: No seas humilde, es que, de verdad, menudo restaurante. Es alucinante desde la vajilla, la puesta en escena y evidentemente la comida - ¿Eres más exigente tu ahora cuando vas a un restaurante? - T: No, me fijo mas y soy menos exigente. Soy más benévola porque sé todo el trabajo que hay detrás. - M: Se fija en los detalles porque cuando legamos a coque siempre te sientas en la mesa y te dan una servilleta caliente y dice: estos detalles. Pero si buscamos que vivas una experiencia especial que no puedas vivir en otros restaurantes para que vivas una emoción, unos recuerdos. Estamos orgullos porque llevamos dos años en Madrid y hasta que todo rueda que todo tiene que estar medido y calculado y la verdad que el sentirte satisfecho por lo que haces estoy deseando llegar a l restaurante para ponerte manos a la obra. - Hace diez años LG os unió y ¿en todo este tiempo seguisteis manteniendo la amistad? - T: Siempre la mantuvimos, si si , yo siempre he sido muy comilona y el muy buen chef. Además por mi padre, si si - M: Además yo con Carlos siempre he tenido muy buena relación porque le ha sido siempre un poco el padrino mío porque es vicepresidente de la real academia de gastronomía, cuando me dieron el premio nacional de gastronomía, la Estrella Michelín, siempre ha estado muy cerca de mi. Este tema es en exclusiva