Almudena Cid confiesa haberse quedado sin vacaciones

Almudena Cid confiesa haberse quedado sin vacaciones junto a Christian Gálvez debido a sus compromisos profesionales: “Se ha ido Christian que está por ahí, en Grecia. Yo tenía un viaje pagado y me he quedado sin él”. La gimnasta confiesa que a pesar de haberse quedado trabajando en España está muy contenta: “Estoy muy feliz”. La mujer del presentador se ha lanzado al mundo de la interpretación y se encuentra rodando actualmente la serie de ‘El secreto de puente viejo’, un proyecto que le lleva muchas horas de trabajo: “Rodamos desde las 6:30 de la mañana que me recogen hasta las siete de la tarde”. Almudena ha confesado que ahora tiene más interés por la cocina tras su paso por ‘Masterchef Celebrity’: “Tengo que decir que después de acabar ‘Masterchef’ me puse un tiempo de distancia y después lo he cogido y es bonito porque viene la gente a casa y ahora yo abro la nevera, tengo muy pocas cosas y apaño una cena”. Total Almudena Cid: - Bueno Almudena, ‘Masterchef Celebrity’. Cuéntanos como ha sido la experiencia. - Pues curiosa porque es verdad que tú desde casa lo disfrutas de una manera y luego cuando te metes en faena es otra historia, y bueno lo bonito es que he podido entender un poquito más de la cocina, saber cómo es la profesión… En mi boda la hizo Paco Roncero y le dije, por favor que me dejara ir allí para entender al menos los conceptos y entender un poquito la base porque la verdad es que una en tan poco tiempo no puede entender mucho y he tenido un maestro maravilloso. - ¿Eres muy cocinillas o no? - No, no. Nada. Yo lo básico y de hecho siempre que hago lentejas llamo a mi madre para la recete y eso que es darle a la olla exprés y darle ‘pallá’. Pero es verdad que como no tenía la necesidad de retenerlo, creo que es lo que más me ha costado tener que retener recetas y conceptos, y elaboraciones. Era como en tan poco tiempo un batiburrillo… - ¿Algún plato que haces cuando quedáis con amigos o algo? - Bueno soy muy dada a hacer risottos pero es verdad que me atrevo más ahora que antes. Igual yo el arroz al dente y que estuviera en su punto no era capaz de distinguirlo y ahora pues bueno, después de probar tantos risottos con Paco así o asá. Luego es verdad que en el programa hay un tiempo, tienes que elaborarlo de una manera, como te lo piden o con los ingredientes que tienes por lo que todo cambia. No es lo mismo cocinar en tu casa tranquilamente que con la presión de un reloj. - ¿Y con los compañeros como ha sido? Porque hay grandes estrellas como Ana Obregón. - Bueno pues la verdad es que te genera como un ambiente muy agradable pero como dormimos en nuestras casas, venimos y grabamos sí que he sentido que hay unión pero no es lo mismo que cuando formas parte del Equipo Nacional que al final vives con esas personas y son como tus hermanos. - ¿Y cual sería para ti el que has dicho, madre mía que cocinera o cocinero? Si se puede decir. - Bueno, no se puede decir pero quién haya hecho un poco desastre en algún momento hay momentos muy graciosos ósea que todo tiene su parte buena. La pena es cuando sientes que has hecho un buen plato y luego la valoración no es la que te esperas, ¿no? Esa es la parte más complicada. - ¿Pero después de esto, ya te has acercado más a la cocina o no? - Sí. Tengo que decir que después de acabar ‘Masterchef’ me puse un tiempo de distancia y después lo he cogido y es bonito porque viene la gente a casa y ahora yo abro la nevera, tengo muy pocas cosas y apaño una cena echando leches cosa que antes era pedimos algo. Entonces ahora cenas y comes mucho mejor por eso. - ¿Y qué es más fácil, hacer unas lentejas como ejemplo o una cena? - Bueno, es incomparable. Es verdad que en el programa sí que hago mucha alusión al alto rendimiento y que esto es alto rendimiento porque estar muchas horas de pie, sin parar de cocinar y al final tienes la sensación de ir a ‘full’, de ir a tope pero claro, yo en un minuto y medio me jugaba cuatro años de trabajo. Yo me he tomado el programa muy en serio, porque yo me tomo todo muy en serio, pero luego termina el programa y la valoración es bueno es que no es nada más que un programa. Tu carrera deportiva es lo que es. - ¿Te dice Christian que le hagas platos que has aprendido allí o no? - ¿Sabes qué pasa? Que lo tenía saturado, ósea llegaba un momento en el que decía “yo no sé si quiero que te echen”. De verdad que me veía tan agobiada y querer estudiar siempre y estar todo el tiempo queriendo integrar cosas que me decía “relájate, déjalo”. Yo estaba todo el tiempo y si toca mañana esto y luego te das cuenta que tampoco es tan importante, que tienes que también disfrutar el programa pero lo tenía muy complicado porque yo muy disciplinada. - ¿Él te ha puesto alguna prueba en casa? - Que va. Él de hecho venía gente y decía, “venimos doce” y yo ah pues cocino para doce y él “pero tú estás loca”. Luego me veía entrar a la cocina después de servir a doce comensales en mi casa y me decían pero que has hecho que parece que ha pasado un huracán. Lo tenía saturado. - ¿Y ahora cual es el plato estrella tuyo? ¿Hay alguno? - Por ejemplo el risotto me sale muy bien y es un plato que en seguida lo puedes preparar. Con cuatro ingredientes te haces un arroz, ahora al saber cuándo está al dente es cuando digo perfecto. Ahora calculas esas cosas que antes se te pasaba el arroz, que nunca mejor dicho, lo dejas ahí tranquilamente y piensas que no pasa nada y sí, se queda pastoso. - ¿Por qué decidiste aceptar este programa? - Bueno la verdad es que me estuvieron llamando ya varias ediciones y coincidía que laboralmente yo no podía hacerlo entonces hubo un momentito en el que dije pues ahora puedo pero es verdad que luego me coincidió con ‘Puente Viejo’ y yo estaba que me moría ya. Se me solaparon un poco los dos proyectos y menos mal que justo acabó y pude dedicarme a lo que me tenía que dedicar. - Arranca septiembre, ¿has podido disfrutar del verano? - Que va. Si es que me he puesto a rodar ‘Puente Viejo’ y rodamos desde las 6:30 de la mañana que me recogen hasta las siete de la tarde. Se ha ido Christian que está por ahí, en Grecia que yo tenía un viaje pagado y me he quedado sin él. - Eso es bueno que no te falte trabajo, ¿no? - Yo estoy muy contenta pero me mandan fotos y me da una envidia que no veas pero estoy feliz porque estoy haciendo lo que quería, una serie diaria y muy feliz. - Ya te tocará irte de vacaciones - Sí, sí. Ya las cogeré en Navidad.