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Ruth Jiménez, junto a su hermana Rebeca Brown, inaugura Haha, un restaurante de comida japonesa

Ficha técnica


Fecha 07/02/2019
Parte 1
Duración 00:07:45
Sonido Totales y Ambiente
Edición Editado
Localización Barcelona

Ruth Jiménez, junto a su hermana Rebeca Brown, inaugura Haha, un restaurante de comida japonesa. Reconociendo que no está viendo el programa nuevo de risto mejide, ruth comentó: “te lo digo sinceramente, no he visto todavía el formato, te juro que el haha nos lleva muchísimo tiempo ahora. No lo he podido ver todavía pero es un programa de actualidad, ¿no? Yo creo que él se maneja bien, en las entrevistas con el chester lo ha demostrado. Se le criticó mucho en su momento pero creo que se maneja bien”. En cuanto al momento que está viviendo ahora, ruth reconoció que es mucho más sosegado y calmado: “al final llega un momento en la vida en que no hay que aferrarse, ni a los proyectos, ni a las personas, la vida en la tele me ha dado ese aprendizaje. En el mejor momento que estábamos haciendo un programa por las tardes en cinco meses nos echan. Bueno, hay que ir aceptando que las cosas vienen así, que en la televisión todo empieza y acaba más rápido de lo que nos gustaría. Ahora me siento muy bien en lo que estoy pero eso no quiere decir que deje de hacer de periodista y que mi hermana vaya a dejar de cantar, cada una seguirá con sus profesiones pero ahora hay que cuidar esta criatura”. Total ruth jiménez y rebeca brown  Una noche súper especial inaugurando tu restaurante con tu hermana.  Sí, muy especial, con mi madre y mi hermana, HAHA quiere decir madre en japonés y las hijas estamos aquí gestionándolo.  Un negocio familiar.  RUTH: Pues sí.  REBECA: Todo en memoria de mi padre, que en paz descanso.  ¿Por qué un restaurante japonés?  REBECA: Nos apasiona la cultura japonesa y la gastronomía japonesa siempre ha sido algo que nos apasiona, queríamos atrevernos con algo que superara nuestras expectativas en el sentido de que no tenemos experiencia en el sector gastronómico pero era como un reto para nosotras.  Pero os habéis unido con gente que sabe mucho.  RUTH: Claro, esto fue como una especia de sueño. Un sueño de verdad, como una visión de que tenemos que hacer algo juntas y tiene que ser un restaurante porque queremos hacer feliz a la gente a través de la comida. Nos fuimos a Japón, empezamos a hacer ruta gastronómica por un montón de sitio, cogimos ideas de decoración, gastronomía y vinimos rebosantes de ideas muy interesantes. Creo que la gente tiene que probarlo, la experiencia es vivirlo y comerlo.  Eso de hacer feliz a la gente a través de la comida, ¿De dónde te viene?  REBECA: El otro día alguien hacía una similitud, nosotras tenemos raíces andaluzas, mi madre es andaluza y a través de la comida las familias andaluzas dan a amor. El otro día nos comentaba alguien una sincronía con la comida japonesa…  RUTH: Más que la comida hablaban de… esto es complicado. Ahora con la copa de más que llevo… Hacíamos la similitud entre la cultura japonesa, ese quejido más interior que tienen, más de drama en la vida y los andaluces de quejido exterior, dos culturas que se polarizan. A los japoneses les encanta el tablao flamenco y a nosotras nos atrae esa cultura japonesa de quejido más hacia adentro.  ¿Qué cosas le hacen feliz a Ruth?  RUTH: ME hace feliz ver feliz a los míos, que estén con salud y sobre todo que se sientan satisfechos de ellos mismos, sobre todo mi familia, el verlos bien, con salud, ver a mi hijo crecer maravillosamente bien.  Le gusta esto delos micrófonos.  RUTH: Con una tía como Rebeca Brown que canta, baila, desde que empezó a caminar, ya está bailando. Le encanta, está haciendo clases de baile, si tiene que desarrollar esa parte artística, maravillosamente bien.  ¿Estás viendo el programa de Risto?  RUTH: No lo veo cariño. Te lo digo sinceramente, no he visto todavía el formato, te juro que el HAHA nos lleva muchísimo tiempo ahora. No lo he podido ver todavía pero es un programa de actualidad, ¿No? Yo creo que él se maneja bien, en las entrevistas con el Chester lo ha demostrado. Se le criticó mucho en su momento pero creo que se maneja bien.  Siempre ha estado por encima de las críticas.  RUTH: Eso es bueno.  ¿A Ruth cuándo la vamos a ver?  Pues justo hoy vengo de una televisión de hablar de un proyecto muy chulo pero que todavía está ahí muy gestándose. A la televisión le ha encantado y tiene que ver con los retos personales, con historias humanas, con lecciones de vida… todos esos temas que a mí ahora me llaman y me gustan mucho más que la actualidad y la política.  ¿TV3, Nacional?  Hoy lo hemos presentado en TV3. Al final llega un momento en la vida en que no hay que aferrarse, ni a los proyectos, ni a las personas, la vida en la tele me ha dado ese aprendizaje. En el mejor momento que estábamos haciendo un programa por las tardes en cinco meses nos echan. Bueno, hay que ir aceptando que las cosas vienen así, que en la televisión todo empieza y acaba más rápido de lo que nos gustaría. Ahora me siento muy bien en lo que estoy pero eso no quiere decir que deje de hacer de periodista y que mi hermana vaya a dejar de cantar, cada una seguirá con sus profesiones pero ahora hay que cuidar esta criatura.  Te veo muy relajada y me gusta verte así.  Sí, pero es que siempre lo he estado.  Pues ahora lo pareces más.  Yo soy una personas bastante tranquila y tengo 43 años ya, al final creo que he aprendido muchísimo de todo, de los trabajados, de mis relaciones, de la maternidad… los años me van dando tranquilidad. Sobre todo más felicidad porque disfruto con más conciencia de la vida. A mí esto me da una paz.  No te ha fallado nadie, está el restaurante a rebosar y tu hermana ha cantado y todo.  Es brutal, mi hermana tiene una voz impresionante. ESTE TEMA ES EN EXCLUSIVA

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