Cayetana Guillén Cuervo se alegra de la nueva Estrella Michelin para el restaurante de Jordi Cruz

CAYETANA GUILLÉN CUERVO DE LA ESTRELLA MICHELÍN DEL RESTAURANTE DE JORDI CRUZ, COMENTÓ: “TODAVÍA NO LE HE DICHO NADA PERO ME ALEGRO MUCHO, SE LO MERECE. LE QUIERO MUCHO, LE TENGO MUCHO CARIÑO A TODOS PERO VAMOS QUE LOS TRES JUECES SON GENTE MARAVILLOSA”. EN CUANTO A SER TODO UN ICONO PARA LAS MUJERES DIJO: “AHORA QUE LO DICES TE DIGO QUE LAS ‘CAYETANERS’ SON SOLO CHICAS Y TENER UN CLUB DE FAN CON TU NOMBRE ES UN MILAGRO Y UNA COSA MUY BONITA DE RECIBIR AFECTO Y CARIÑO. QUE TE VEAN COMO UN REFERENTE COMO MUJER PUES ME LLENA. TE QUEDAS MUY SORPRENDIDO, TE HACE PENSAR Y REFLEXIONAR PARA VER QUÉ ES LO QUE HACES Y PIENSO QUE EN REALIDAD ES UNA CUESTIÓN DE ACTITUD A LO LARGO DE MUCHO TIEMPO. DE SER COHERENTE CON LO QUE HACES, DE SABER LLEGAR AL CORAZÓN DE LA GENTE DE UNA U OTRA MANERA CUANDO TE DEDICAS A COMUNICAR O A INTERPRETAR Y LA VERDAD ES QUE ES UN REGALO MUY BONITO” TOTAL DE CAYETANA GUILLÉN CUERVO: - ENHORABUENA POR ESTE PREMIO. - GRACIAS. - ¿QUÉ SE SIENTE? - 25 MUJERES MUY POTENTES QUE SOLO CON QUE TE TENGAN EN LA CABEZA ES UN HONOR MUY GRANDE. DICES DE TODAS LAS MUJERES QUE HAY HAN PENSADO QUE MI TRAYECTORIA O MI ACTITUD MERECE UN RECONOCIMIENTO. LA VERDAD ES QUE ME PONE MUY CONTENTA Y MÁS RECIBIRLO CON MI MADRE. - ENCIMA LO RECIBES CON TU MADRE. - SÍ, ES MUY BONITO, LA VERDAD. SON CARRERAS DISTINTAS COMO ELLA DICE PERO ME GUSTA MUCHO QUE EL CLUB DE LAS 25 VEZ QUE SE NOS PUEDE DAR UN RECONOCIMIENTO JUNTAS PORQUE QUIERE DECIR QUE HE HECHO ALGO BIEN CON EL LEGADO QUE ME HA DEJADO. HEMOS SEGUIDO UN CRITERIO PARECIDO. - ERES UN ICONO PARA MUCHAS MUJERES. - AHORA QUE LO DICES TE DIGO QUE LAS ‘CAYETANERS’ SON SOLO CHICAS Y TENER UN CLUB DE FAN CON TU NOMBRE ES UN MILAGRO Y UNA COSA MUY BONITA DE RECIBIR AFECTO Y CARIÑO. QUE TE VEAN COMO UN REFERENTE COMO MUJER PUES ME LLENA. TE QUEDAS MUY SORPRENDIDO, TE HACE PENSAR Y REFLEXIONAR PARA VER QUÉ ES LO QUE HACES Y PIENSO QUE EN REALIDAD ES UNA CUESTIÓN DE ACTITUD A LO LARGO DE MUCHO TIEMPO. DE SER COHERENTE CON LO QUE HACES, DE SABER LLEGAR AL CORAZÓN DE LA GENTE DE UNA U OTRA MANERA CUANDO TE DEDICAS A COMUNICAR O A INTERPRETAR Y LA VERDAD ES QUE ES UN REGALO MUY BONITO. - ¿LA MUJER ESTÁ DANDO UN PASO ATRÁS EN LA SOCIEDAD? - YO QUIERO PENSAR QUE NO. NO, LAS CRISIS ECONÓMICAS SON MUY DUROS, LOS PROBLEMAS ECONÓMICOS AZOTAN LAS RELACIONES HUMANAS, DE PAREJA, LAS FAMILIARES, TE CORTAN LOS ANHELOS, LOS SUEÑOS, EL DESAPEGO ESTÁ MUY BIEN PERO ES MUY DURO. TIENE QUE VER CON ESO PERO NO CON NUESTRAS CONCIENCIAS Y NUESTRA LUCIDEZ NI CON LO QUE HEMOS CONQUISTADO EN DERECHOS Y LIBERTADES. - ¿SEGUISTE LA FINAL DE MASTERCHEF? - NO LA SEGUÍ PORQUE TRABAJABA PERO LUEGO HE IDO VIENDO TROZOS Y BUENO, ME DA UNA COSA PORQUE AL HABER ESTADO AHÍ LO RECUERDAS Y ES UNA PASADA. - ¿CÓMO SE VIVE? - CON MUCHA PRESIÓN, ES UNA COSA DE LAS MÁS DURAS Y DE LAS MÁS DIFÍCILES QUE HE HECHO EN MI VIDA, ESTARÁ COMO UN RETO QUE HE SUPERADO. - ¿SIGUES COCINANDO? - SIGO COCINANDO, NO TANTO COMO EN ESA ÉPOCA QUE ME DEDIQUÉ DE LLENO PARA SACAR EL RETO ADELANTE PERO SIGO COCINANDO, HE APRENDIDO MUCHO Y ESO ES ALGO QUE ES COMO MONTAR EN BICI, PERO NECESITAS PRACTICAR. ME ENCANTA HACER LA COMIDA PARA MIS AMIGOS, MI CHICO… - JORDI CRUZ RECIBIÓ LA TERCERA ESTRELLA MICHELÍN EN SU RESTAURANTE. - TODAVÍA NO LE HE DICHO NADA PERO ME ALEGRO MUCHO, SE LO MERECE. LE QUIERO MUCHO, LE TENGO MUCHO CARIÑO A TODOS PERO VAMOS QUE LOS TRES JUECES SON GENTE MARAVILLOSA. - ¿PROYECTOS? - ACABO DE TERMINAR DE GRABAR UN NUEVO PROGRAMA QUE SE LLAMA ‘ACCESO AUTORIZADO’ QUE NOS INTRODUCIMOS A DETERMINADAS ESTRUCTURAS DE ESTADO, EN ZONAS DONDE NO SUELE HABER ACCESO Y HEMOS HECHO ZONAS MUY INTERESANTES. SE EMITIRÁ DENTRO DE POCO. HEMOS HECHO POLICÍA NACIONAL, GUARDIA CIVIL, SALVAMENTO MARÍTIMO, HEMOS IDO A COLOMBIA PARA VER CÓMO FUNCIONA UNA EMBAJADA ESPAÑOLA FUERA, UNA COSA MUY INTERESANTE.