La Junta anuncia la "doble verificación" para controlar la carne de caza en Extremadura

Ficha técnica


Fecha 03/10/2024
Parte 1
Duración 00:08:53
Sonido Totales
Edición Bruto Compactado
Localización Mérida
Firma Europa Press

Declaraciones del consejero de Gestión Forestal y Mundo Rural, Ignacio Higuero, de la consejera de Salud y Servicios Sociales, Sara García Espada y la directora de Salud Pública, Yolanda Márquez, donde han anunciado una instrucción técnica que introduce la "doble verificación" sanitaria para el control animal de la carne de caza. De este modo, veterinarios y el sector cinegéticos, verán "actualizados y unificados" criterios de control verinario, con el objetivo de "garantizar la seguridad sanitaria y mantener la calidad de la carne de caza" en Extremadura.

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