Ficha técnica
Declaraciones de Pedro Barato, presidente nacional de Asaja, que ha hablado sobre los agricultores españoles, el aceite de oliva y sus beneficios para la salud. Declaraciones de Rafael Sánchez de Puerta, presidente de Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, que ha hablado sobre el libro que han impulsado "Aceites de oliva y salud. Beneficios de los aceites de oliva vírgenes". Declaraciones del Dr. Eduard Escrich, que ha editado el libro, y habla sobre las propiedades del aceite de oliva y la desinformación al respecto.
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