Ficha técnica
Declaraciones del del presidente de la Asociación de Hosteleros de Sevilla, Antonio Luque, y del director de CaixaForum Sevilla, Moises Roiz, durante la inauguración del Curso Intensivo de Gestión en Restauración' impartido por elBulliFoundation con la participación del presidente de esta fundación, Ferran Adriá.
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