El yogur avanza hacia su futuro más sostenible y aún más saludable

El yogur es uno de los alimentos de origen animal que menos emisiones de dióxido de carbono genera. En este sentido, Danone ha reducido ya en un 20% la intensidad de CO2 en sus granjas en los últimos 5 años, y tiene como objetivo bajar hasta un 37% para 2030. Las granjas juegan un papel fundamental en la transformación estratégica del modelo agroganadero. Para reducir su impacto en el medio ambiente, deben buscar las mejores prácticas y tecnologías, apostando por una alimentación de proximidad y cuidando la salud del suelo. El yogur del futuro empieza a crearse desde el origen. La granja More Holestein, situada en Bétera, Valencia, lleva 43 años abasteciendo a fábrica de Danone más grande de la compañía en Europa ha sido distinguida como primera ganadería B Corp de Europa por su compromiso medioambiental y social.