Jordi Mas plantea apostar por un "gastromercado" que mezcle venta y experiencia del usuario

Ficha técnica


Fecha 22/10/2023
Parte 1
Duración 00:04:46
Sonido Totales
Edición Bruto Compactado
Localización Barcelona
Firma Europa Press

El presidente de la Asociación de Comerciantes de La Boquería, Jordi Mas, explica que el principal objetivo del encuentro es estudiar "hacia donde ha de ir el mercado y como podemos combinar el atractivo de tienda y consumo". Mas asegura que uno de las opciones para dinamizar los mercados de abastos seria incluir experiencias gastronómicas en ellas para atraer a las personas jóvenes. Lo ha dicho en el III Encuentro de Mercados Tradicionales celebrado este domingo en el mercado de La Boquería de Barcelona.

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