Consejo Regulador del Mantecado espera que el precio de las materias repercuta “lo menos posible”

Declaraciones del presidente del Consejo Regulador, José María Fernández, y del administrador de la empresa La Colchona, Santiago Fernández, explicando cómo se presenta este año la campaña del mantecado y el polvorón en el municipio sevillano de Estepa, señalando la repercusión del precio de las materias primas y auxiliares, como el aceite de oliva, en los precios del producto final, y apuntando que, a pesar de la subida del coste de la vida, el mantecado es un producto de temporada y "la gente sigue comprando estos productos que se consumen prácticamente una sola vez".