Ficha técnica
Declaraciones del CEO y co-fundador de la empresa Smallops, Íñigo Monreal, que ha explicado que esta empresa transforma el residuo que surge en la producción de aceite de oliva, el alpechín y el alperujo, en nanopartículas y biogás "para revalorizar todos estos residuos que surgen en el sector". Sus fundadores y trabajadores son jóvenes menores de 30 años de diferentes partes de España que se han instalado en Extremadura.
Relacionados