COAG-A teme que grandes integradoras hagan peligrar el modelo tradicional de la montanera

Declaraciones del responsable de porcino ibérico de COAG Andalucía, Enrique Acción, explicando que el sector sabía que esta temporada iba a haber menos bellotas para alimentar a los cerdos que la pasada campaña por las altas temperaturas y la falta de lluvias que han provocado que este fruto, además, se haya caído más rápido acortando el periodo de matanza y que algunos animales no hayan alcanzado el peso idóneo para su sacrificio, así como refiriéndose al temor del sector a las grandes industrias integradoras que hacen peligrar el modelo tradicional de la montanera.