Toni Gerez, primer jefe de sala distinguido por la Guía Michelin: "Alguien tiene que maravillar al c
Ficha técnica
Fecha
23/11/2022
Parte
1
Duración
00:01:30
Sonido
Totales y Ambiente
Edición
Bruto Compactado
Localización
TOLEDO
Firma
Vídeo
La Gala Michelin 2023 que se celebra en Toledo ha servido para estrenar el primer premio al mejor Servicio de Sala de un restaurante español, que ha recaído en la figura de Toni Gerez, de Castell de Peralada (Peralada). El propio Gerez ha atendido a Europa Press para celebrar que la prestigiosa guía por fin reconozca el trabajo que se realiza en las salas más allá del que sale de los fogones.
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