Ficha técnica
Declaraciones del presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid, Jaime Fernández; de la concejal de Cultura y Turismo de Valladolid, Ana Redondo; del vicepresidente primero de la Diputación Provincial, Víctor Alonso, y de la responsable de Formación de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, Marta Gutiérrez, en las que abordan la problemática de los hosteleros para encontrar personal, abogan por la formación y profesionalización y destacan la oferta que brinda la escuela vallisoletana.
Relacionados