Ficha técnica
El director general de Hostelería Madrid, Juan José Blardony, ha manifestado que "hay mucho optimismo" en el sector de cara al puente de la Constitución, "el mejor de todo el año". A pesar de la pandemia, están viendo una "recuperación del consumo desde el mes de septiembre" y ya están facturando un 80% respecto a 2019.
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