Santa Teresa Gourmet se convierte en la Pyme del Año en Ávila

Los dulces más suculentos y sabrosos son una de las señas de identidad de Santa Teresa Gourmet, la pyme del año en Ávila, un premio otorgado por la Cámara de Comercio y Banco Santander. Empezaron como pastelería tradicional pero después de tres generaciones y una larga trayectoria se reinventaron como la industria agroalimentaria que son hoy en día. Aunque las famosas yemas son su producto estrella, también han sabido ampliar su gama de propuestas alimentarias. Una de ellas es el membrillo. En un mercado muy competitivo y exigente han querido apostar por la innovación, la calidad y la creación de empleo local. En ese contexto, la internacionalización es una estrategia fundamental. Y para la supervivencia de una pyme como Santa Teresa ha sido básico el apoyo financiero.