Ficha técnica
Declaraciones de la Secretaria General de Marcos Restauración, Paula Nevado; el general manager de Uber Eats, Manuel Pujol Olivares; el director general de Adigital, Jose Luis Zimmermanm, y el cofundador de Glovo, Sacha Michaud, quienes han asegurado que "en el 'delivery' hay varios modelos de negocio y las cifras demuestran que un 16% y un 17% de ventas por este canal y va a seguir aumentando".
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