Los españoles podrían ahorrar hasta 500 € al año en comida

Los españoles podrían ahorrar hasta 500 € al año en comida si conserváramos mejor los alimentos. Ésta es una de las conclusiones que se desprenden del estudio “Conservación y desperdicio de alimentos en los hogares españoles” que ha realizado la marca de sistemas de envasado al vacío doméstico, FoodSaver. Y es que el 80% de los españoles confiesa tirar habitualmente comida a la basura. El motivo principal de que los alimentos terminen en el cubo de la basura es el deterioro producido por su mala conservación o su mal almacenamiento, seguido de los típicos olvidos en la nevera o de las “sobras” de las que el 28% de los españoles termina deshaciéndose. Conservar la comida que sobra en la nevera para aprovecharla después es la tendencia más común entre los encuestados. Sin embargo, el 32% de los españoles reconoce comprar más de lo que necesita. El objetivo de este estudio ha sido conocer los hábitos de conservación de los alimento para así tirar menos comida y ahorrar en la temida cuesta de septiembre Y es que según este estudio, si los españoles tuviesen una manera de conservar mejor los alimentos, afirman que aprovecharían mejor las ofertas, comprarían mayor cantidad de alimentos para espaciar más las compras y aprovecharían mejor el espacio en la nevera.