Vendimiadores alertan de que año a año "las cosechas se adelantan", lo que afecta en su trabajo

Declaraciones de Juan Carlos Garagorri y Modu Kane, trabajadores de David Bringas Jardinería y actualmente vendimiando en la Bodega Gorka Izagirre, quienes se han referido al inicio temprano de la vendimia, que año a año se adelanta más, y han explicado cómo es su trabajo durante el proceso. Y no solo la uva, "todo se va adelantando", han remarcado. Además, han explicado que estos adelantos implican que, en ocasiones, tengan que trabajar a temperaturas más elevadas. "No es lo mismo trabajar con 23-25 ºC que trabajar con 35-37 ºC", ha asegurado Garagorri.