Ficha técnica
Declaraciones del consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández- Pacheco, y del presidente del Congreso Mundial del Jamón, Julio Tapiador, durante la inauguración de la XIII edición del mismo, que hasta el jueves prevé reunir en Granada a más de 400 expertos vinculados al sector cárnico y jamonero procedentes de España y también del extranjero.
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