Ficha técnica
Fecha
04/01/2026
Parte
1
Duración
00:01:38
Sonido
Totales
Edición
Editado
Localización
Ciudad Real
Firma
Europa Press
Manchega Ojos del Guadiana S.L., empresa ubicada en la localidad ciudadrealeña de Daimiel, reivindica la producción artesanal del queso manchego y el saber hacer de "nuestros antepasados". Un queso manchego artesano semicurado elaborado a partir de leche cruda de oveja 'raza manchega' y hecho a mano utilizando paño como se hacía antes antepasados, para obtener un queso de corteza natural.
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