Ficha técnica
Fecha
27/07/2025
Parte
1
Duración
00:02:52
Sonido
Totales y Ambiente
Edición
Bruto Compactado
Localización
TOLEDO
Firma
Vídeo
Declaraciones de Francisco Javier Álvarez, jefe de cocina del restaurante Feria Ocho de Almagro, y de Javier de la Rubia, copropietario del restaurante Bolsillones, que han explicado sus tapas para la ruta de tapas "Sal de Ronda", un circuito gastronómico que reivindica la cocina cinegética inspirada en el Siglo de Oro a través de tapas elaboradas por una decena de bares y restaurantes de la localidad.
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