Presentación resultados de la Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación

Si se compara la ingesta de agua por parte de la población adulta en Italia, Francia y España, sólo la población femenina en Francia cumple con las recomendaciones propuestas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Por su parte, España es el país en el que la población tiene una menor ingesta de agua, con una media de 1,7 litros al día en hombres y 1,6 litros al día en mujeres. Estos son algunos datos del estudio ‘Beverage Consumption Habits among the European Population: Association with Total Water and Energy Intake’, publicado recientemente en la revista científica Nutrients. Se trata de uno de los primeros estudios científicos llevados a cabo desde la Cátedra Internacional de Estudios Avasnzados en Hidratación (CIEAH), de reciente creación y que ha tenido hoy su acto de presentación en la Real Academia Nacional de Medicina (RANM) en una sesión científica extraordinaria. Este primer trabajo científico impulsado por la Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación se ha centrado en la comparación de los hábitos de consumo de bebidas en la Unión Europea analizando la ingesta de líquido de la población de tres países del área Mediterránea, como son Francia, Italia y España.