El ácido fólico, un aliado para las futuras madres

Las mujeres deben tener una dieta rica en ácido fólico para una correcta formación del feto en el embarazo, así lo demuestra el documento ‘El papel del ácido fólico durante el embarazo’. Existen alimentos y bebidas que aportan una importante cantidad de ácido fólico, como las judías, las espinacas o los garbanzos. En cuanto a las bebidas, una de la que más destaca por su contenido de folatos es la cerveza, que tiene lúpulo y el lúpulo es una fuente rica en ácido fólico. La cerveza sin alcohol está elaborada con los mismos ingredientes naturales que la cerveza tradicional, es decir, agua, cebada y lúpulo; apenas tiene calorías y, además del ácido fólico aporta fibra soluble y minerales.