Destacan la importancia del consumo responsable de pescado

Ficha técnica


Fecha 15/06/2017
Parte 1
Duración 00:06:19
Sonido Totales
Edición Bruto Compactado
Localización Valencia

Declaraciones de José Luis García Varas, Responsable del Programa Marino de WWF, Rakel Cernicharo, Chef del Restaurante Karak, Andrés Pereda, Chef del Restaurante Komori y Alberto Ferruz, Chef del Restaurante Bomb Amb en las que promueven una campaña de concienciación para que los cocineros asuman un consumo responsable ya que la mitad del pescado que se consume en España se come fuera de casa.

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