Mario Sandoval reinventa el yogur en la gastronomía española

El Restaurante Platea de Madrid vuelve a ser el centro gastronómico de referencia para las nuevas novedades en la cocina. De la mano del chef Mario Sandoval conocemos la GastroRuta Delis, la nueva propuesta de Danone Pro para reivindicar la gastronomía de los barrios de Madrid a través de sus restaurantes más emblemáticos. Mario Sandoval ha trabajado con el nuevo Danone Pro para reinventar uno de sus postres de referencia y crear cuatro nuevas recetas para esta GastroRuta. El yogur tiene un papel importante en la gastronomía española y ha pasado a ser un ingrediente muy versátil a la hora de trabajar en la cocina. La actriz Dafne Fernández y la nueva revelación de los fogones, el actor Miguel Ángel Muñoz, han apadrinado el evento y han compartido todos sus secretos culinarios. Los nuevos postres Delis de yogur se convierten en la opción perfecta para salir de ruta gastronómica por los establecimientos más auténticos que han formado parte de la vida de los madrileños.