Ficha técnica
Declaraciones del gerente de la Quesería Finca Pascualete de Trujillo (Cáceres), Antero Manuel Murillo, en las que habla sobre el queso 'Mini Retorta', que elaboran en esta quesería, y que ha sido premiado en la ceremonia anual de los World Cheese Awards como mejor queso de España y sexto mejor del mundo. Murillo ha destacado que están “muy satisfechos”.
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